MAISON LECLERCQ

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62200 Boulogne-sur-mer
FRANCE

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Ligne "Open-Up" chez Chef & Sommelier

Open Up est une ligne de verres au design contemporain et révolutionnaire, qui procure un plaisir olfactif sans commune mesure. Elle permet de déguster tous les types de vins jeunes (de 1 à 3 ans pour les blancs et de 1 à 5 pour les rouges). Les différents modèles de la ligne Open Up couvrent la majorité des cépages mondiaux.

• La ligne Open Up est réalisée en Kwarx®, nouveau matériau de haute technologie inventé par le centre de recherche ARC INTERNATIONAL
• La paraison angulaire procure un développement exceptionnel des arômes. Lorsque le verre est rempli jusqu'à l'angle et que le vin tourne dans le verre, ses molécules se brisent contre la paraison, libérant au maximum les arômes des vins jeunes. En tournant, le vin "adhère" véritablement à la paraison, offrant un contact plus important entre le contenant et le contenu.
• L'angle permet de verser la quantité juste de vin dans le verre.
• La grande surface d'oxygénation et le buvant resserré favorisent la concentration des arômes.

Mais aussi chez Chef & Sommelier : la Ligne "Open-Up Spirits"

Ligne "Open Up Spirits"

Cinq verres dédiés à la dégustation des spiritueux viennent compléter la gamme.

La cheminée rétrécie du verre permet de réguler l’alcool qui se dégage du spiritueux pour éviter toutes sensations de brûlures au nez, sans en altérer les propriétés olfactives. En fonction de leur température de service, la cheminée sera plus droite pour les alcools blancs (froid) et plus convexe pour les alcools bruns (chaud). Puissance et complexité aromatiques dominent alors la dégustation.

Magie du Cristal de Sèvres

Le modèle Arpèges

Modèle Fifth Avenue

La ligne de verrerie SALT&PEPPER , pour une clientèle jeune et à la recherche de prix très abordables!

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